Opis

Drożdże Alcotec Whisky Turbo to specjalny szczep drożdży do whisky z dodatkiem enzymu glukoamylazy, który rozkłada dekstryny.

Instrukcja:

Nalej 21 litrów ciepłej wody 35°C do fermentatora. Wsypujemy 7kg cukru lub 2kg ciemnego niechmielonego słodowego ekstraktu i 5,5kg cukru, dobrze mieszamy aż do rozpuszczenia. Wsypujemy zawartość saszetki. Fermentacja powinna odbywać się przy temperaturze 18°C-22°C. Maksymalna dopuszczalna temperatura powinna wynosić 35°C. Gotowe w ciągu 7 dni.

Zawartość:

• Drożdże
• składniki odżywcze
• enzym
• witaminy

Waga netto: 73g